Jaka zupa na niedzielę?
Zupa pomidorowa z makaronem
Wielu z nas kojarzy niedzielę z rodziną, spokojem i pysznym obiadem. Jednym z najpopularniejszych dań na niedzielny obiad jest oczywiście zupa. W tym artykule podpowiemy Ci, jak przygotować pyszną zupę na niedzielę, która zachwyci Twoich bliskich.
Zaczniemy od przepisu na klasyczną zupę pomidorową z makaronem. To danie, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom pomidorów. Aby przygotować tę zupę, będziesz potrzebować:
- 1 kg pomidorów
- 1 cebulę
- 2 ząbki czosnku
- 1 marchewkę
- 1 pietruszkę
- 1 seler
- 1 litr bulionu warzywnego
- 100 g makaronu
- 2 łyżki oliwy
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie zupy pomidorowej z makaronem jest bardzo proste. Najpierw obierz i pokrój warzywa na drobne kawałki. Następnie podsmaż cebulę i czosnek na oliwie, aż staną się miękkie i lekko zrumienione. Dodaj pokrojone warzywa i smaż przez kilka minut. Następnie dodaj pomidory i bulion warzywny. Gotuj zupę na małym ogniu przez około 30 minut, aż warzywa będą miękkie. Na koniec dodaj makaron i gotuj jeszcze przez kilka minut, aż będzie al dente. Dopraw zupę solą i pieprzem do smaku.
Ta zupa pomidorowa z makaronem to idealny wybór na niedzielny obiad. Jest sycąca, aromatyczna i pełna smaku. Możesz ją podać z ulubionym pieczywem lub grzankami. Twoja rodzina na pewno będzie zachwycona!
Zupa grzybowa z klopsikami
Jeśli szukasz czegoś bardziej wykwintnego na niedzielny obiad, zupa grzybowa z klopsikami będzie doskonałym wyborem. To danie, które z pewnością zachwyci wszystkich smakoszy.
Do przygotowania zupy grzybowej z klopsikami będziesz potrzebować:
- 500 g pieczarek
- 1 cebulę
- 2 ząbki czosnku
- 1 marchewkę
- 1 pietruszkę
- 1 seler
- 1 litr bulionu warzywnego
- 200 g mielonego mięsa
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki masła
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie zupy grzybowej z klopsikami rozpocznij od umycia i pokrojenia pieczarek na plasterki. Następnie podsmaż cebulę i czosnek na maśle, aż staną się miękkie i lekko zrumienione. Dodaj pokrojone warzywa i smaż przez kilka minut. Następnie dodaj pieczarki i bulion warzywny. Gotuj zupę na małym ogniu przez około 20 minut.
W międzyczasie przygotuj klopsiki. W misce wymieszaj mielone mięso, jajko, bułkę tartą, sól i pieprz. Uformuj małe klopsiki i dodaj je do gotującej się zupy. Gotuj zupę jeszcze przez około 10 minut, aż klopsiki będą gotowe.
Zupa grzybowa z klopsikami to wyjątkowo smaczne danie, które z pewnością przypadnie do gustu Twojej rodzinie. Możesz ją podać z dodatkiem świeżej natki pietruszki lub grzankami. Smacznego!
Zupa krem z dyni
Na koniec proponujemy Ci zupę krem z dyni, która idealnie pasuje do niedzielnego obiadu. To danie o delikatnym smaku i kremowej konsystencji, które z pewnością zachwyci Twoich bliskich.
Do przygotowania zupy krem z dyni będziesz potrzebować:
- 1 kg dyni
- 1 cebulę
- 2 ząbki czosnku
- 1 marchewkę
- 1 pietruszkę
- 1 seler
- 1 litr bulionu warzywnego
- 200 ml śmietany kremówki
- 2 łyżki masła
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie zupy krem z dyni rozpocznij od obierania i krojenia dyni na kawałki. Następnie podsmaż cebulę i czosnek na maśle, aż staną się miękkie i lekko zrumienione. Dodaj pokrojone warzywa i smaż przez kilka minut. Następnie dodaj dynię i bulion warzywny
Zupa pomidorowa.