Jaka szybka zupa na obiad?
Jaka szybka zupa na obiad?

Jaka szybka zupa na obiad?

Jeśli szukasz pomysłu na szybką i smaczną zupę na obiad, to trafiłeś we właściwe miejsce! W tym artykule podzielimy się z Tobą kilkoma przepisami na pyszne dania, które możesz przygotować w mgnieniu oka. Nie tylko zaspokoisz głód, ale także zaskoczysz swoją rodzinę i gości wyjątkowym smakiem.

Zupa pomidorowa z ryżem

Jednym z najpopularniejszych dań na obiad jest zupa pomidorowa z ryżem. Jest to proste i szybkie danie, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim domownikom. Aby przygotować tę zupę, będziesz potrzebować:

  • 1 kg pomidorów
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 marchewka
  • 1 papryka
  • 1/2 szklanki ryżu
  • 2 łyżki oleju
  • 1 litr bulionu warzywnego
  • Sól, pieprz i przyprawy do smaku

Przygotowanie zupy pomidorowej z ryżem jest bardzo proste. Najpierw pokrój pomidory, cebulę, czosnek, marchewkę i paprykę na drobne kawałki. Następnie podsmaż warzywa na oleju, aż staną się miękkie. Dodaj bulion warzywny i gotuj przez około 15 minut. Na koniec dodaj ryż i gotuj, aż będzie miękki. Dopraw zupę solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami. Gotowe!

Zupa krem z brokułów

Jeśli lubisz zupy kremowe, z pewnością polubisz zupę krem z brokułów. Jest to danie pełne witamin i minerałów, które nie tylko smakuje wyśmienicie, ale także korzystnie wpływa na zdrowie. Aby przygotować tę zupę, będziesz potrzebować:

  • 1 duży brokuł
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 ziemniaki
  • 1 litr bulionu warzywnego
  • 1/2 szklanki śmietany
  • 2 łyżki masła
  • Sól, pieprz i przyprawy do smaku

Przygotowanie zupy krem z brokułów jest równie proste jak zupa pomidorowa. Najpierw oczyść i pokrój brokuł na różyczki. Następnie pokrój cebulę, czosnek i ziemniaki. W garnku rozpuść masło i podsmaż cebulę oraz czosnek. Dodaj brokuły i ziemniaki, a następnie zalej bulionem warzywnym. Gotuj, aż warzywa będą miękkie. Następnie zmiksuj zupę blenderem na gładki krem. Dodaj śmietanę i dopraw solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami. Smacznego!

Zupa gulaszowa z wołowiną

Jeśli masz więcej czasu i chcesz przygotować bardziej wykwintne danie, zupa gulaszowa z wołowiną będzie idealnym wyborem. To aromatyczne danie z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Aby przygotować tę zupę, będziesz potrzebować:

  • 500 g wołowiny
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 marchewki
  • 2 papryki
  • 1/2 szklanki przecieru pomidorowego
  • 1 litr bulionu wołowego
  • 2 łyżki oleju
  • Przyprawy gulaszowe (papryka słodka i ostra, kminek, majeranek, pieprz, sól)

Przygotowanie zupy gulaszowej z wołowiną może zająć trochę więcej czasu, ale warto poświęcić chwilę na to wyjątkowe danie. Najpierw pokrój wołowinę, cebulę, czosnek, marchewki i papryki na kawałki. W garnku rozgrzej olej i podsmaż mięso, aż się zrumieni. Dodaj cebulę, czosnek, marchewki i papryki, i smaż przez kilka minut. Następnie dodaj przecier pomidorowy i bulion wołowy. Gotuj na małym ogniu przez około 1,5 godziny, aż mięso będzie miękkie. Dopraw zupę przyprawami gulaszowymi i gotuj jeszcze przez kilka minut. Zupa gulaszowa z wołowiną jest gotowa do podania!

Zupa dyniowa z imbirem

Na koniec proponujemy Ci zupę dyniową z imbirem, która idealnie pasuje do jesiennej aury. To lekka i aromatyczna zupa, która rozgrzeje Cię w chłodne dni. Aby przygotować tę zupę, będziesz potrzebować:

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here