Jak zrobić zupę neapolitańską?
Wprowadzenie
W dzisiejszym artykule podzielimy się z Tobą przepisem na pyszną zupę neapolitańską. Ta tradycyjna włoska potrawa jest znana ze swojego bogatego smaku i aromatu. Jeśli jesteś miłośnikiem kuchni włoskiej, na pewno pokochasz tę zupę. Przygotowanie jej może być nieco czasochłonne, ale gwarantujemy, że warto!
Składniki
Aby przygotować zupę neapolitańską, będziesz potrzebować następujących składników:
- 500g pomidorów
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 litr bulionu warzywnego
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki oregano
- 1/4 łyżeczki chili
- 1/4 łyżeczki bazylii
- 1/4 łyżeczki tymianku
- 1/4 łyżeczki rozmarynu
- 1/4 łyżeczki natki pietruszki
- 100g makaronu (np. rurki lub łokcie)
Przygotowanie
Oto kroki, które musisz podjąć, aby przygotować pyszną zupę neapolitańską:
Krok 1: Przygotowanie składników
Zacznij od umycia pomidorów i pokrojenia ich w kostkę. Następnie obierz cebulę i czosnek, a następnie posiekaj je drobno.
Krok 2: Smażenie cebuli i czosnku
W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, a następnie smaż je na średnim ogniu przez kilka minut, aż staną się miękkie i lekko złociste.
Krok 3: Dodawanie pomidorów
Do smażonej cebuli i czosnku dodaj pokrojone pomidory. Smaż je przez kilka minut, aż zaczną się rozpadać i puścić sok.
Krok 4: Dodawanie przypraw
Teraz czas na dodanie przypraw. Wsyp do garnka cukier, sól, pieprz, oregano, chili, bazylia, tymianek, rozmaryn i natkę pietruszki. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
Krok 5: Gotowanie zupy
Po dodaniu przypraw, wlej do garnka bulion warzywny. Doprowadź zupę do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 30 minut. Dzięki temu wszystkie smaki dokładnie się połączą.
Krok 6: Dodawanie makaronu
Na koniec dodaj do zupy makaron. Gotuj go zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aż będzie al dente. Pamiętaj, że różne rodzaje makaronu mają różne czasy gotowania, więc sprawdź opakowanie.
Krok 7: Podawanie
Twoja zupa neapolitańska jest gotowa! Możesz ją podać z dodatkiem świeżej bazylii lub startego parmezanu. Smacznego!
Podsumowanie
Zupa neapolitańska to pyszna włoska potrawa, która z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Jej przygotowanie może zająć trochę czasu, ale efekt końcowy jest tego wart. Postępuj zgodnie z naszym przepisem i ciesz się aromatyczną i smaczną zupą neapolitańską!
Oto wezwanie do działania dotyczące przygotowania zupy neapolitańskiej:
Przygotuj pyszną zupę neapolitańską, korzystając z autentycznego przepisu! Zainspiruj się kuchnią włoską i ciesz się wyjątkowym smakiem tego tradycyjnego dania. Sprawdź szczegóły przepisu na stronie: https://www.mz-pan.pl/.
