# Jak się robi zupę cygańską?
## Wprowadzenie
W dzisiejszym artykule chcielibyśmy podzielić się z Wami przepisem na pyszną zupę cygańską. Ta tradycyjna potrawa jest nie tylko smaczna, ale także łatwa do przygotowania. Zupę cygańską można podać jako główne danie lub jako pyszne danie obiadowe. Jeśli jesteście gotowi, zaczynajmy!
## Składniki
Przed rozpoczęciem przygotowywania zupy cygańskiej, upewnijcie się, że macie wszystkie potrzebne składniki. Oto lista składników, które będą potrzebne do przygotowania tej pysznej potrawy:
– 500g mięsa (najlepiej wieprzowego)
– 2 cebule
– 3 ziemniaki
– 2 marchewki
– 1 pietruszka
– 1 por
– 1 papryka czerwona
– 2 pomidory
– 2 łyżki koncentratu pomidorowego
– 1 łyżka słodkiej papryki
– 1 łyżeczka ostrej papryki
– 1 łyżeczka suszonego majeranku
– 1 łyżeczka suszonego oregano
– 1 łyżeczka suszonego tymianku
– 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
– 1 łyżeczka suszonego czosnku
– 1 łyżeczka soli
– 1/2 łyżeczki pieprzu
– 1/2 łyżeczki cukru
– 2 liście laurowe
– 1 litr bulionu warzywnego
– 2 łyżki oleju roślinnego
## Przygotowanie
1. Na początku, przygotujcie wszystkie składniki. Obierzcie i pokrójcie cebulę, ziemniaki, marchewki, pietruszkę, por, paprykę czerwoną i pomidory na drobne kawałki.
2. W dużym garnku rozgrzejcie olej roślinny. Dodajcie pokrojoną cebulę i smażcie ją na złoty kolor.
3. Następnie dodajcie mięso do garnka i smażcie je, aż będzie dobrze przyrumienione z każdej strony.
4. Dodajcie pokrojone ziemniaki, marchewki, pietruszkę, por, paprykę czerwoną i pomidory do garnka. Całość smażcie przez kilka minut, aż warzywa zmiękną.
5. Dodajcie koncentrat pomidorowy, słodką paprykę, ostrą paprykę, majeranek, oregano, tymianek, rozmaryn, czosnek, sól, pieprz, cukier i liście laurowe do garnka. Wszystko dokładnie wymieszajcie.
6. Następnie wlejcie bulion warzywny do garnka. Przykryjcie garnek pokrywką i gotujcie na małym ogniu przez około 1,5 godziny, aż mięso będzie miękkie.
7. Po tym czasie zdejmijcie garnek z ognia i usuńcie liście laurowe.
8. Zupę cygańską można podawać z ulubionymi dodatkami, takimi jak świeża natka pietruszki, kwaśna śmietana lub chrupiący chleb.
## Podsumowanie
Zupa cygańska to pyszna i sycąca potrawa, która z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom kuchni. Przygotowanie tej tradycyjnej zupy jest proste i nie wymaga wielu skomplikowanych składników. Wystarczy mieć podstawowe produkty spożywcze i trochę czasu, aby cieszyć się smakiem tej wyjątkowej potrawy. Mamy nadzieję, że nasz przepis na zupę cygańską przypadnie Wam do gustu i będziecie mieli okazję go wypróbować. Smacznego!
Wezwanie do działania: Przygotuj pyszną zupę cygańską, korzystając z przepisu dostępnego na stronie https://www.nadwisla.pl/.